今日のランチ またまた夏の日差しが戻って参りました! 暑い。でも、負けない!という気持ちで 今日のランチ、作ってまいりました。 豚肉と茄子のトロトロ旨煮 豚肉に下味をつけたら、かるく片栗粉を振って 生姜と茄子と一緒に炒めます。 酒、みりん、お醤油…
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