なかなかアップすることができなかったけど、9月後半のランチまとめてメモします。ぶりの味噌竜田揚げ ピーマンの味噌炒め石川産のぶりを味噌と生姜、みりん、酒で漬け込み、片栗粉をまぶして揚げました。ピーマンは種をとって手でちぎり、ごま油で焼きつけ…
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