tokyo office lunch!

hatena東京オフィスのランチ日記

2月7日

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紫大根

とってもきれいな断面だったので、つい写真を。

今日はお味噌汁の実に変身します。

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紫大根と刻みワカメのお味噌汁

写真ではわかりにくいのですが

ほんのりピンク色の可愛い味噌汁に。

ワカメの深い緑とも相性がいいです。

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豚バラ肉となすのごま味噌豆乳ソース

寒くて雨ふり。

今日みたいな日には

こっくりしたお料理を食べたいですね。

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キャベツとこんにゃく、エリンギのピリ辛炒め

こんにゃくだけをしっかり出汁醤油で煮含めてから

キャベツとエリンギをさっと炒めあわせました。