2012-02-07 2月7日 紫大根 とってもきれいな断面だったので、つい写真を。 今日はお味噌汁の実に変身します。 紫大根と刻みワカメのお味噌汁 写真ではわかりにくいのですが ほんのりピンク色の可愛い味噌汁に。 ワカメの深い緑とも相性がいいです。 豚バラ肉となすのごま味噌豆乳ソース 寒くて雨ふり。 今日みたいな日には こっくりしたお料理を食べたいですね。 キャベツとこんにゃく、エリンギのピリ辛炒め こんにゃくだけをしっかり出汁醤油で煮含めてから キャベツとエリンギをさっと炒めあわせました。