tokyo office lunch!

hatena東京オフィスのランチ日記

4月12日

今日のランチ

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鶏手羽のココナッツ煮 カレー風味

鶏手羽を刻んだ野菜とくつくつ煮込み、

仕上げにココナッツを加えて煮込みました。

味付けはナンプラーとカレー粉で。

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ミモザサラダ

今年もこのサラダを作れたことに感謝。

ハチミツを利かせた甘めのドレッシングです。

*トマトのスープ