４月１７日

今日のランチ

鶏肉と野菜のオイスター炒め

なす、ピーマン、パプリカ、セロリ、

そしてたっぷり生姜の千切りを加えて

ジューシーかつヘルシーに仕上げました。

のらぼう菜とハモ天の小女子浸し

今週末は多摩川の上流あたりまでドライブしてきました。

その時に買った、のらぼう菜。かき菜ともいいます。

ハモのさつま揚げと小女子、人参を胡麻油でさっと炒めて

お浸しにしました。

＊長ネギとえのき茸の味噌汁