tokyo office lunch!

hatena東京オフィスのランチ日記

5月31日

今日のランチ

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牛すね肉のトマト煮込み

時間が足りなかったのか、

お肉が少し固かったかもしれません。

が、美味しくしあがりました!

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じゃがいもと大葉の重ね焼き

じゃがいもを皮ごとスライスしてあくを取ってから

大葉をところどころに挟んで

トースターでじっくり焼き上げました。

 

*ほうれん草とエリンギのスープ