韓国かぼちゃ

見た目も食べてみても、ズッキーニそのものですが、

普通のズッキーニに比べて、実がしっかりしています。

こちらは、韓国料理ではおなじみの『かぼちゃ』です。

ナムルにしたり、炒めたり、スープの具にしたり、用途は様々。

日本でも作っているところがあるのですね。

ちなみに、これは神奈川産です。

明日使います。