2012-06-28 6月28日 今日のランチ 豚バラの赤ワイン煮 塩豚にして4日たった豚バラを こんがりと周りを焼いて、余分な脂を取り除き、 赤ワイン、トマト缶、炒めた玉葱などと共に ことこと煮込みました。 コリンキーととんぶりのサラダ 畑のキャビア、とんぶりとコリンキー、 細く切ったセロリも入れたサラダ。 オレンジジュースを使ったドレッシングで さわやかに仕上げています。 *小松菜とスイートコーンの味噌汁