８月３日

今日のランチ

チキンと夏野菜の白ワイン煮込み

鶏肉は煮る前にオーブンでグリルしてから使います。

茄子、ズッキーニ、トマト、玉葱、

そしてベランダ菜園で作ったセージも加えて煮込みました。

アボカドとエビのタルタルサラダ

アボカドとエビは「黄金コンビ」です。

シャキシャキきゅうりとゆで卵を加えて。

＊モロヘイヤとジャンボなめこのスープ