tokyo office lunch!

hatena東京オフィスのランチ日記

9月6日 TGIF

夜のおつまみも作ってきました♪

 

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ハモ天と小松菜の辛子酢みそ和え

 

ハモ天を両面軽く焼いてから拍子切りにし、

小松菜もさっとゆがいて水気をしっかり切って、

自家製辛子酢みそと白髪葱も加えて和えました。

 

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鶏肉のはちみつ塩麹焼き

 

器に盛ってない!のですが、一晩漬けたはちみつ塩麹漬けの鶏肉を

フライパンで皮目をしっかり焼いて蒸し焼きにしました。