１２月１９日

今日のランチ

はちみつ豚のグリル　ブロッコリーとともに

はちみつでマリネした豚ロースを

シンプルに塩と胡椒で仕上げました。

切り干し、ピリ辛炒りこんにゃく

基本の和おかず。

切り干しは戻した水で炊くのがポイント。

こんにゃくも下処理をきちんとするだけで

つややかに、美味しくし上がります。

ズッキーニのウイキョウスープ

八方だしにズッキーニとしめじ、ウイキョウ（ハーブ）を入れて。