1月９日

今日のランチ

蒸し鶏と野菜麩の黒酢あんかけ

人参、ほうれん草、玉葱などが入った色とりどりの野菜麩。

もちもちしていておいしいですね。

今日はゆっくり蒸した鶏肉、ブロッコリーとともに

蒸したスープと黒酢、生姜であんにして一品作りました。

さつま芋の豆乳グラタン

あまーいさつま芋と

バターでソテーした玉葱をグラタンに。

豆乳と白味噌のソースでグラタンにしました。

チンゲンサイと豆腐のスープ