今日のランチ
昨日もですが、今日もランチをご一緒させていただきました。
窓際でいただくランチ、
根津美術館の青々としたお庭の木々がとても気持ち良いです。
ささみのソテー 春キャベツ、パプリカ、セミドライトマトと蒸して
メニューには書いてませんが、クミンも加えて
少しスパイシーな風味をつけています。
彩りよく、「元気カラー」なおかずです。
カマンベールのスペイン風オムレツ
写真は焦げちゃってますね。。。(言い訳ですが、1枚目だけです!)
千切りじゃがいもとカマンベールのオムレツです。
塩と黒胡椒のシンプルな味付けです。
しめじと新玉葱のチキンスープ
手羽先のストックで作ったスープです。