昨日は季節外れに雷がなっているなあと 窓の外を見たら、雪模様でびっくり! 朝起きてからは子供たちが雪景色に大喜びでした。 寒い一日ですが、今日もがんばりましょう! 豚肉のきんぴら煮 豚ロースの塊を じっくりコトコト1時間くらい煮込んでから ごぼう…
久しぶりの雨です。 お天気に恵まれない日のランチは 「ゆっくり、コトコト」なお料理が似合います。 柔らか鶏団子とヤーコンのスープ仕立て じゃがいものすりおろしを入れた鶏団子のスープに ヤーコンを加えて、コトコト煮込みました。 三つ葉も添えてみま…
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