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社員食堂日誌

2012-04-10から1日間の記事一覧

4月10日

今日のランチ さばのプッタネスカ風 プッタネスカはパスタなどに使うソースの名前(日本語訳すると、「娼婦風」)。 そこからイメージして、 サバ、玉葱、セロリ、オリーブを トマトソースで煮込みました。 新玉葱と春人参のサラダ 旬のお野菜を炒った鰹節で…