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社員食堂日誌

2012-05-25から1日間の記事一覧

TGIF

::夜のおつまみ:: 蒸し鶏サラダ 至ってシンプルな、蒸し鶏です。 蒸した鶏肉のスープで玉葱、パプリカ、セロリをさらに蒸し、 細かく刻んでソースにしました。

5月25日

今日のランチ グリーンカレー 久しぶりにグリーンカレーを作りました。 鶏胸肉を1時間くらい茹でてから ゆで汁は半分をスープの方へ。 お肉を裂いて野菜やココナッツミルクも加えて さっと煮込みました。 ツナとスイートコーンのシーザーサラダ シーザーサ…