先週のランチはこんな感じでした。毎回メモをつけておけば良かったと、しみじみ思う。鶏肉となす、ピーマンのゴママヨソテーマヨネーズで炒めて、マヨネーズで味付け。カロリー高そうだけど、やっぱり美味しい。コクが出るから面白い！こんにゃくとさつま芋…

先々週のランチから。メモメモ。クリスピーチキン！と千切りキャベツこの日はどうしても揚げた肉が出したかったので、衣もカリッカリのチキンを揚げました。なすと絹あげの甘煮絹あげのもっちりした感じが好きです。今日はなすといっしょに甘辛く仕上げまし…