2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧
ネパール風ポークドライカレー 島人参、五寸人参、ヤーコンの黒酢煮 赤水菜、ケールのグリーンサラダ はちみつレモン醤油ドレッシング カリフラワーと無農薬かぶ、紅芯大根のツナマリネ きのこのスープ 作り置き 手羽元とごぼうのフリカッセ キャベツとサラ…
グリルロールキャベツチキン 長芋 カリフラワーと紅くるりの塩麹ゆかり和え さつまいもと塩セロリマスタードマリネ 八つ頭と長ネギのポタージュ 作り置きランチ 大山とりと根菜のポトフ(大根、人参、蓮根) グリーンサラダ グリルロールキャベツチキンって…
メニュー キーマカレー ゆで卵 紫大根とひじきの甘酢 蓮根、ヤーコン、菊芋の塩金平 雑穀米ごはん 玉ねぎのスープ 新年初めのランチは、キーマカレーと決めていた。前日にある程度仕込んでおけば、当日慌てず準備できると思ったから。 今月から一皿の価格を…
今年も美味しいものに囲まれて楽しく健康に過ごせますように。 お正月の楽しみはお母さんのお節とお雑煮、常陸牛のすき焼きと、家族みんなで過ごす時間。 子供達も再従姉妹や再従兄弟(どちらもはとこと読むらしい)に会えて楽しそう。 今年は長く苦手意識だ…