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社員食堂日誌

コリンキー

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コリンキー

なんてかわいらしい名前なんでしょう。

昔大流行した、スナック菓子の歌が頭を離れません。

生で食すことのできる、カボチャの一種。

直売所でもお漬け物として試食コーナーができていました。

 

きってみると、

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なんだか果物のような、

マンゴーを思わせる鮮やかなイエローです。

 

中のワタを取り除いて

せっせと薄切りして、サラダにするつもりです。