2013-02-22 2月22日 今日のランチ 豚の角煮 高菜添え 二日かけて作った角煮。しゃくしゃくの高菜とともに。 カリフラワーと蓮根のメローゴールドマリネ アメリカ産のメローゴールド。グレープフルーツのような柑橘類です。 オイスターソースや醤油、蜂蜜などでドレッシングを作りました。 *白菜のジンジャーミルクスープ ++よるのおつまみ++ +豚バラ肉と高菜のオイスターソース(上) +蓮根の黒酢炒め(下)