今日のランチ
先週の分を大雑把に更新しました。
一日でも怠ると、かなりやる気を失ってしまうので
最近は一週間明けないように気をつけています。
何をどうやって作ったのかも忘れてしまいますしね。。。
このメモのようなブログは
今後のメニューを作るのにとても重宝しているので
頑張って続けていこうと思います。よしっ。
という事で昨日のランチです。
キュウリと青唐辛子のソースが予想よりも辛かったので
先週の金曜日に続いて、今日もゆで卵ちゃん達に活躍してもらいました。
ゴーヤと鶏肉の味噌煮
我が家のゴーヤの定番メニューです。
ゴーヤの苦みが、鰹だしと味噌で煮る事によってマイルドになります。
*なすと大葉のスープ