今日のランチ
今日も沢山のオーダーをいただきました。ありがとうございます！！
少々時間がかかってしまいましたが、
今日も「心を込めて、丁寧に」、ランチ作ってきました！
チキンとマッシュルームの豆乳煮込み
生クリームを使うまでは気が早いかなあという事で
豆乳を使って、和風シチューを作りました。
このごろは年間を通じてきのこが手に入りますが、
これからはきのこのおいしい季節になりますね。
三つ葉を添えて。
ごぼうと蓮根のピリ辛炊き
根菜がどんどん美味しく食せる季節です。
今回は、照り照り〜に炊きました。
炊いてる様子。汁気がなくなるまでしっかり煮詰めます。
＊小松菜とえのきの味噌汁
