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社員食堂日誌

2013-02-16から1日間の記事一覧

2月15日

今日のランチ 小雨ふる金曜日。 今日は胃に優しいランチを目指して。 あっさりおかず3品です。 鶏と蓮根のポトフ 鶏を蒸し煮してからスープにし、 蓮根と葱を加えてコトコト煮込みました。 塩と胡椒で味を整えます。 焼きかぶらのなめこあんかけ かぶを胡麻…