tokyo office lunch!

hatena東京オフィスのランチ日記

6月8日

今日のランチ

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絹揚げとミートボールのベトナム風トマト煮

本当は「絹揚げ肉詰めのトマト煮」というメニューでしたが、

なんと煮込んでいるうちに外れてしまい、、、お名前変更です。

スタッフの皆さんから

「絹揚げが美味しかったー」との声を聞き、

とても嬉しい気持ちになりました。

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和風らたとぅいゆ

昨日の鶏手羽元のさっぱり煮の煮こごりを使って

ラタトゥイユに使う野菜

(茄子、ピーマン、パプリカ、玉葱、じゃがいも)を

煮込みました。

 

*ほうれん草のスープ