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社員食堂日誌

2014-12-04から1日間の記事一覧

ぬくぬくあったか

煮込み料理の似合う、肌寒さ。お昼からはちらほら雨まで降り出して。ポカポカ温まる献立を心がけた、今日のランチ。鶏手羽トロと大根の八角煮コラーゲンたっぷりの手羽を、ことことゆっくり八角で煮込みました。大根も下ゆでして一緒に煮ます。甘く旨味のあ…