2013-06-25 6月25日 今日のランチどんより曇り空。そして、雨。。。梅雨真っ只中の今日も、さっぱりシンプルなランチです。煮豚 キュウリとセロリ添え豚ロースの煮豚。甘酸っぱいソースも添えました。かぼちゃのしらす煮お出汁としらす、針生姜で煮ました。ほんの少しの醤油と塩で味を整え、素朴な味わいに仕上げました。なすとピーナッツスプラウトの味噌汁ぷっくりしたなすとピーナッツスプラウト。味噌との相性も良い両者を味噌汁の実にしました。