2012-04-10 4月10日 今日のランチ さばのプッタネスカ風 プッタネスカはパスタなどに使うソースの名前(日本語訳すると、「娼婦風」)。 そこからイメージして、 サバ、玉葱、セロリ、オリーブを トマトソースで煮込みました。 新玉葱と春人参のサラダ 旬のお野菜を炒った鰹節でざっくり和えました。 とてもシンプルなお惣菜です。 *玉子と長ネギの和風スープ