今日のランチ
今月最後のランチは、無難なカレー！
なんの変哲もないカレーというメニューに喜んでくださった
はてなのみなさんに感謝。
そして、今月も滞りなく業務終了。
もう残すところ今年も一ヶ月ですね…
チキンカレー
鶏肉、玉ねぎ、人参、エリンギを炒めて
ことこと煮込み、カレールーを入れました。
あら簡単。でも間違いない旨さ、がママカレーの魅力ですね。
最近のカレールーは本当に優秀で、感心します。
アボカドとかぶ、ブロッコリーのマリネ
旬の野菜を使ったマリネです。
塩、黒胡椒、粒マスタード、オリーブオイルでさっぱりと和えました。
白菜と長ネギのスープ
じっくり蒸して野菜の甘味を出したスープです。
カレーのお口直しに。
